作者手记

远客进门:明末建州的留宿与宴客

留宿|连坐骑也要照顾 申忠一记述明末出使建州,主人早晚派人询问缺少什么,接连送来鱼肉、酒与马料。接待远客,还包括照料客人的坐骑;这份书启记的是首领接待使者的安排。 读东北亚历史财团所收申忠一书启

席位|同一间屋,各有位置 丙申年正月初一的宴席,申忠一与主人女族列在西壁,另有人列于东、北壁,也有人站在南壁炕下。这是一次具体宴会的安排,不能由此订出全东北村落通用的炕席规矩。 读申忠一书启,正月初一宴席段

旅舍内的火炕:旅客盘坐于高台上,旁有人奉盘,炕下可见灶口

十九世纪中叶游记插图中的旅舍火炕,可想像共炕起坐的空间;不是 1596 年建州宴席的写真,也不能据此订出申忠一所见的席位规矩。出自 Huc 与 Gabet《Travels in Tartary, Thibet, and China》(1851),Wikimedia Commons ,公有领域。

敬酒|帽上的耳掩也有分寸 书启记将领向努尔哈赤进酒及起舞时会脱耳掩,他的弟弟却不脱。席间另有琵琶、洞箫与拍手唱曲。这些动作可见于当次首领宴席,原文没有解释成“坦露耳目、全无机心”。 读申忠一书启,进盏与乐舞段

屋舍|口袋房也有形成的过程 杨丹等人的民居研究,把十六世纪末至十七世纪初列为住居演变的一个阶段,讨论厨房与寝室分隔、口袋房与万字炕。读熟悉的民俗名称时,仍要追问:记的是哪个时期、哪一带人家? 读杨丹等,2018 年研究摘要

参考来源

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