遠客進門：明末建州的留宿與宴客

留宿｜連坐騎也要照顧 申忠一記述明末出使建州，主人朝夕派人詢問缺少什麼，接連送來魚肉、酒與馬料。接待遠客，還包括照料客人的坐騎；這份書啟記的是首領接待使者的安排。讀東北亞歷史財團所收申忠一書啟

席位｜同一間屋，各有位置 丙申年正月初一的宴席，申忠一與主人女族列在西壁，另有人列於東、北壁，也有人站在南壁炕下。這是一次具體宴會的安排，不能由此訂出全東北村落通用的炕席規矩。讀申忠一書啟，正月初一宴席段

旅舍內的火炕：旅客盤坐於高臺上，旁有人奉盤，炕下可見灶口

十九世紀中葉遊記插圖中的旅舍火炕，可想像共炕起坐的空間；不是 1596 年建州宴席的寫真，也不能據此訂出申忠一所見的席位規矩。出自 Huc 與 Gabet《Travels in Tartary, Thibet, and China》(1851)，Wikimedia Commons ，公有領域。

敬酒｜帽上的耳掩也有分寸 書啟記將領向努爾哈赤進酒及起舞時會脫耳掩，他的弟弟卻不脫。席間另有琵琶、洞簫與拍手唱曲。這些動作可見於當次首領宴席，原文沒有解釋成「坦露耳目、全無機心」。讀申忠一書啟，進盞與樂舞段

屋舍｜口袋房也有形成的過程 楊丹等人的民居研究，把晚十六至早十七世紀列為住居演變的一個階段，討論廚寢分隔、口袋房與萬字炕。讀熟悉的民俗名稱時，仍要追問：記的是哪個時期、哪一帶人家？讀楊丹等，2018 年研究摘要

參考來源

申忠一，〈南部主簿申忠一書啓〉，東北亞歷史財團「東北亞歷史網」所收漢文轉錄；見抵達、留宿、朝夕問候及丙申正月初一宴席各段，回帖署萬曆二十四年正月初五日。原文。轉錄可核，尚未逐字對校原件書影。
楊丹、中園眞人、牛島朗，〈中国東北部における満族民居の構法、採暖法及び平面構成の発展過程に関する一考察〉，《日本建築學會計畫系論文集》83 卷 744 號，2018 年，頁 209–218。期刊頁與正式摘要。本則只轉述摘要明言的演變階段。

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